Laboratorio artigianale
La lavorazione delle nostre nocciole è un processo che unisce la passione per la tradizione all'attenzione artigianale per ogni dettaglio. Dopo la raccolta, le nocciole vengono selezionate a mano per garantire che solo i frutti migliori proseguano nel percorso di lavorazione. Ogni passaggio è eseguito con cura, dalla sgusciatura alla tostatura, operazioni che realizziamo artigianalmente per preservare il sapore autentico e la qualità inalterata delle nostre nocciole. Il calore della tostatura è controllato manualmente, permettendoci di ottenere un aroma intenso e una fragranza unica.
Una volta tostate, le nocciole vengono trasformate con metodi tradizionali in creme spalmabili di altissima qualità. Ogni lotto viene macinato lentamente per raggiungere una consistenza cremosa, senza l'aggiunta di conservanti o emulsionanti artificiali. La nostra lavorazione artigianale garantisce che le creme conservino il gusto naturale e ricco delle nocciole appena tostate, offrendo un prodotto che esprime tutta la bontà e l'autenticità delle nostre materie prime.
Le nostre creme spalmabili sono preparate a mano, unendo l'esperienza di anni di tradizione alla creatività dei nostri artigiani. Ogni vasetto racchiude il sapore genuino delle nocciole, lavorate con pazienza e dedizione per offrire un prodotto dal carattere unico. Questo approccio artigianale ci permette di creare creme che rispecchiano la nostra filosofia: un equilibrio perfetto tra natura e sapienza artigiana, per portare sulle vostre tavole un prodotto che racconta la storia della nostra terra.
Dal nostro Blog
La pasta di nocciola pura biologica UnoBIO dell’Azienda Agricola Parano è un prodotto versatile e raffinato che aggiunge un tocco di autenticità e bontà a numerose preparazioni. Realizzata con nocciole biologiche selezionate, UnoBIO è perfetta per chi cerca qualità e gusto in ogni boccone. In questo articolo, ti offriamo alcuni consigli e suggerimenti per utilizzare al meglio questa prelibatezza nella tua cucina.
La crema spalmabile DueBIO non è solo deliziosa, ma anche un concentrato di ingredienti biologici e sostenibili, provenienti dalla splendida regione della Tuscia. Le nocciole, ricche di grassi buoni e antiossidanti, si combinano con il miele biologico, noto per le sue proprietà energizzanti e salutari. Insieme, questi due ingredienti creano una crema che non solo soddisfa il palato, ma nutre il corpo in modo naturale e sano.
La Crema di Nocciole Spalmabile TreBIO è un prodotto versatile e genuino, perfetto per essere utilizzato in numerose ricette dolci o anche da sola, per chi ama la semplicità dei sapori autentici. Provala oggi stesso nelle idee che ti abbiamo suggerito, e scopri il piacere di un prodotto 100% biologico e dal gusto unico!
Questa ricetta di casarecce è un mix perfetto di sapori autunnali. La dolcezza del radicchio si bilancia con la terrosità degli champignon, mentre la granella di nocciole aggiunge croccantezza e la scorza d’arancia dona una fresca nota agrumata. Un piatto semplice e raffinato, perfetto per una cena autunnale!
